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吃柚子的好處與壞處 你還不知道怎么挑好柚子嗎

生活百科飲食指南

吃柚子的好處柚子的味道有些甘，也有些甜，它有很多的功效哦，可以止咳平喘，還可以解酒等等 。一般人都可以食用，患胃病、消化不良者，慢性支氣管炎、咳嗽、痰多氣喘者，心腦腎病患者尤其適合吃柚子 。
1、有利于心腦血管病及腎臟 柚子中含有高血壓患者必需的天然微量元素鉀，幾乎不含鈉，因此是患有心腦血管病及腎臟病患者最佳的食療水果(如果腎功能不全伴有高鉀血癥，則嚴(yán)禁食用) 。
2、降低血液中的膽固醇 柚子中含有很多的維生素C，它能夠很有效的降低人們血液中的膽固醇 。
3、降低低密度脂蛋白 柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以減少動(dòng)脈壁的損壞程度 。
4、增強(qiáng)體質(zhì) 柚子還有增強(qiáng)體質(zhì)的功效，它幫助身體更容易吸收鈣及鐵質(zhì)，所含的天然葉酸，對(duì)于懷孕中的婦女們，有預(yù)防貧血癥狀發(fā)生和促進(jìn)胎兒發(fā)育的功效 。
5、降低血糖 新鮮的柚子肉中含有作用類似于胰島素的成分鉻，能降低血糖 。
6、健胃潤(rùn)肺 它的功效有很多，它具備健胃、利便等等的功能，可以對(duì)敗血病等有良好的輔助治療 。
7、預(yù)防中風(fēng) 由于柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙，所以可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對(duì)腦血管疾病，如腦血栓、中風(fēng)等也有較好的預(yù)防作用 。
8、減肥 早上以高蛋白高營(yíng)養(yǎng)為主，推薦牛奶1杯+面點(diǎn)1份，多加1/3個(gè)柚子;中午飯前——飯后食用1/3個(gè)柚子；晚上同中午 。
注意：適當(dāng)控制淀粉和油脂的攝入量 。要保證每天有一個(gè)左右柚子的攝入量，減肥期間，不要過度節(jié)食，而影響身體的基本新陳代謝 。如果你是寒性體質(zhì)，每日柚子的攝入量可適當(dāng)減少 。
9、補(bǔ)血健脾 柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤(rùn)肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效 。
10、除痰止渴 能治食少、口淡、消化不良等癥，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結(jié) 。

吃柚子的好處與壞處 你還不知道怎么挑好柚子嗎

文章插圖
吃柚子的壞處1、高血壓患者不宜吃柚子特別是葡萄柚 。因?yàn)樗芘c高血壓病人日常服用的藥物發(fā)生相互作用，增加該藥物的血藥濃度，使血壓明顯大幅下降，對(duì)身體健康造成威脅 。
2、柚子性寒身體虛寒的人不宜多吃 。3、正在服藥的病人，尤其是老年人，最好不要吃柚子或喝柚子汁 。
怎么挑出好吃柚子1、首先要看外形 。好的柚子外形應(yīng)該是上尖下寬，即柚頸較短，果體底部則寬大平整，像一個(gè)不倒翁或水滴狀的最好 。
頸長(zhǎng)的柚子一般果肉少，顯得皮多 。
2、其次要摸果皮 。好柚子表皮光滑細(xì)致，表面油細(xì)胞呈半透明狀態(tài)，具有光澤 。
同時(shí)，還要按壓果皮，若不容易按下去，則表示果肉較緊實(shí)，屬于皮薄肉多的好柚子 。
若是要馬上食用的，選擇果皮顏色偏橙黃的柚子;若想儲(chǔ)存一段時(shí)間再食用，可選擇果皮偏青黃的 。
3、最后要掂重量 。【吃柚子的好處與壞處 你還不知道怎么挑好柚子嗎】 挑個(gè)頭差不多大的柚子，放手里掂重量(也可直接用秤稱)，重量大說明水分多，口感更好 。

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