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【雪梨膏怎么做】雪梨膏的做法


雪梨膏怎么做:羅漢果川貝雪梨膏 材料:雪梨 , 冰糖 , 羅漢果 , 川貝 , 姜絲 。
做法:
1、將雪梨切成塊 , 并用榨汁機榨汁 。
【【雪梨膏怎么做】雪梨膏的做法】 2、把所有材料倒進雪梨汁 , 包括雪梨渣 , 大火煮沸再轉小火慢熬半小時 , 并根據自己的口味加入冰糖 , 
3、汁渣分離 , 用濾布或者濾網將汁渣分離出來 。
4、再把汁倒進鍋里 , 不蓋蓋子熬一個多小時 , 煮到有泡泡起來的時候 , 一邊攪一邊煮 , 感覺有點稠狀就可以出鍋了 。
雪梨膏怎么做:紅棗蜂蜜雪梨膏 材料:雪梨1000克 , 紅棗250克 , 冰糖200克 , 蜂蜜200克 , 姜20克 。
做法:
1、梨擦成細絲 , 置于無油的鍋中;紅棗去核切絲 , 同樣放入鍋中; 姜切絲 , 放入鍋中 。
2、所有材料煮30分鐘 。
3、梨渣用硬物擠壓出汁 , 過濾出全部汁液 。
4、所有汁液倒回鍋中 , 放入冰糖 , 中小火煮至冰糖融化 , 汁液起泡 。
5、改小火繼續煮 , 用勺子不斷攪拌以免糊鍋 , 煮至濃稠似糖漿時即可關火 。
6、放至溫時加入蜂蜜 , 裝入密封瓶保存 , 喝時用溫水沖服即可 。

【雪梨膏怎么做】雪梨膏的做法

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