椰漿可以做什么甜品：冰淇淋材料：椰漿400ml，淡奶油320ml，綿白糖100克 。
做法：
1、將所有材料倒入鍋中，中火邊加熱邊攪拌至煮開，保持原狀繼續(xù)加熱10分鐘使水分揮發(fā) 。
2、離火后先自然冷卻，再放入冰箱冷凍室 。
3、1小時后取出充分攪拌，順滑后再放回冰箱冷凍，重復3～4次，最后裝入保鮮盒里凍過夜，吃時取出回軟即可 。
1、吉利丁粉倒入碗中，加入適量牛奶泡至吸飽水份 。
2、牛奶、淡奶油、椰漿、糖混合均勻隔熱水加熱攪拌至糖融化 。
3、加入泡好的吉利丁繼續(xù)攪拌均勻 。
4、椰奶液放涼后倒入保鮮盒中，入冰箱冷藏一晚 。
5、取出切塊，撒上椰蓉，就可以吃啦 。
椰漿可以做什么甜品：椰子糕 材料：椰漿400ml，魚膠粉50g，白糖250g，水平時吃飯的碗4.5碗 。
【【椰漿可以做什么甜品】用椰漿做什么甜品】 做法：
1、鍋里放入白糖加2碗水，煮開 。
2、余下的2.5碗水加入魚膠粉，攪拌好，再倒入鍋里，一邊倒一邊攪拌，直至魚膠粉溶解 。
3、待放入魚膠粉的水煮開，再加入椰漿，邊倒入邊攪拌，要不停地攪拌，不要蓋上蓋子，煲到開就可以關火，倒入盤子 。
4、待放涼后，放入冰箱，凝固后切件即可食用 。
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