油菜花怎么做好吃：粉蒸油菜花 材料：油菜花300g、面粉適量、蒜泥適量、香油適量、食鹽適量、橄欖油適量 。
做法：
【【油菜花怎么做好吃】油菜花的做法油菜花的做法大全家常】 1、新鮮油菜花淘洗干凈，瀝干水分 。
2、將瀝干水分的油菜花均勻拌勻橄欖油，也可用其他食用油代替 。
3、面粉過篩后，和油菜花混合均勻，拌勻面粉的油菜花，不可以成團成塊，要散散的，朵朵分明 。
4、蒸鍋放水，氺開后，把油菜花放入蒸鍋蒸，大火5分鐘 。
5、蒸好的油菜花打開鍋蓋，晾涼再進行調味 。
6、將食鹽、蒜泥香油放一起混合均勻，倒入調味盆里，拌制油菜花 。
7、裝盤即可食用 。
油菜花怎么做好吃：油菜花炒肉 材料：油菜花200g、豬肉50g、油適量、鹽適量、蠔油微量 。
做法：
1、準備材料 。
2、鍋中放少許油后加入白肉 。
3、放入油菜花，炒至變軟 。
4、加入豬肉 。
5、加入少許鹽調味 。
6、倒入少許的蠔油即可 。
油菜花怎么做好吃：油菜花燴雙菇 材料：油菜花200g、杏鮑菇2個、鹽2g、冰糖5g、蠔油1大勺、雞精2g、蔥1根、姜1片、水淀粉2大勺、香菇1個 。
做法：
1、準備材料 。
2、油菜花洗凈，放開水焯熟撈出 。
3、用涼水沖過，擺在盆里 。
4、鍋里油熱，放下姜，蔥爆香，放一小碗水，放下鹽，冰糖，蠔油，大火煮開 。
5、放下洗凈切片好的杏鮑菇與香菇，大火煮5分鐘 。
6、放些雞精，撈起 。
7、把杏鮑菇擺放在油菜花上，上面放個香菇做點綴 。
8、把鍋里的湯汁，澆在成品菜上即可 。
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