1、將饅頭去皮切成滾刀塊 。
2、鍋中倒入油加熱,將牛奶和煉乳調(diào)勻(甜度根據(jù)個(gè)人口味,煉乳也可以不加,作為蘸料),倒入饅頭中,讓饅頭吸飽 。
3、將雞蛋在碗中打散,放入饅頭包裹住蛋液 。
【金黃饅頭塊做法圖解 這樣做酥脆好吃】4、放入鍋中炸制,不要翻動(dòng) 。
5、待雞蛋定型后,用筷子翻面,炸制金黃即可 。
6、將饅頭塊撈出,放在吸油紙上,即可食用 。
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