1、我們先用五香粉,醬油,蠔油,料酒等把魷魚提前一晚上腌制好 。
2、然后我們準備三個碗,分別放上面包屑,淀粉,雞蛋 。
3、我們把腌制好的魷魚圈先放入淀粉中粘上淀粉 。
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4、然后我再把魷魚圈放入攪拌好的雞蛋里面滾一下 。
5、最后我們再把粘好雞蛋液的魷魚圈放入面包屑里面整個粘滿 。
6、我們做好的成品都放在一個無水的盤子里備用 。
7、然后我們在鍋里放入油,燒至七成熱的時候,放入魷魚圈開始炸 。
8、炸至酥脆就可以撈出來了,這樣我們的魷魚圈就做好了 。
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