鐵觀音獨(dú)具“觀音韻” ， 清香雅韻 ， 沖泡后有天然的蘭花香 ， 滋味純濃,香氣馥郁持久 ， 因此深受國內(nèi)的茶友們喜 ， 那么鐵觀音是涼性的嗎？鐵觀音是涼性的嗎鐵觀音是不是涼性這取決于鐵觀音的加工方式 。
清香型與陳香型的鐵觀音茶偏涼性;濃香型、炭焙型的鐵觀音茶則偏溫性 ， 大家在選擇的時候要注意了 。
怎么選擇鐵觀音的種類有抽煙喝酒習(xí)慣、容易上火、熱氣及體形較胖的人(即燥熱體質(zhì)者)適宜喝涼性的清香型與陳香型鐵觀音;而腸胃虛寒 ， 平時吃點(diǎn)苦瓜、西瓜就感覺腹脹不舒服的人或體質(zhì)較虛弱者(即虛寒體質(zhì)者) ， 應(yīng)喝溫性的濃香型與炭焙型鐵觀音 。
但是 ， 現(xiàn)代都市人的體質(zhì)卻不能以燥熱、虛寒簡單劃分 。有的人從表現(xiàn)來看 ， 兩種體質(zhì)兼而有之：體形較胖容易上火 ， 但是吃點(diǎn)生冷的東西就拉肚子;還有的人體形偏瘦明顯脾胃虛弱 ， 但又十分熱氣 。這主要是現(xiàn)代都市人的不良生活習(xí)慣造成的：抽煙、喝酒、熬夜等不良生活習(xí)慣會導(dǎo)致體質(zhì)的多樣化 。但是每個人的體質(zhì)都會表現(xiàn)出主要癥狀 ， 飲茶時應(yīng)以主癥狀作為依據(jù) 。
鐵觀音怎么泡1.清香型 沖泡方法：每次5-10克放進(jìn)茶杯(蓋甌) ， 用沸水沖泡 ， 首湯10-20秒即可倒出茶水 ， 以后依次延長 ， 但不可久浸 ， 可連續(xù)沖泡6-7次 。
2.濃香型 沖泡方法：每次5-10克放進(jìn)茶杯 ， 用沸水沖泡 ， 首湯10-20秒即可倒出茶水 ， 以后依次延長 ， 但不可久浸 ， 可連續(xù)沖泡6-7次 。
鐵觀音有哪些功效1、清熱降火 。鐵觀音的茶湯中含有茶多酚類、糖類、氨基酸、果膠、維生素等 ， 易與口腔中的唾液發(fā)生化學(xué)反應(yīng) ， 起到滋潤口腔、生津止渴的作用 。
2、提神益思 。鐵觀音中的咖啡堿具有興奮中樞神經(jīng)、增進(jìn)思維、提高效率的功能 。因此 ， 飲鐵觀音茶后能破睡、提神、去煩、解除疲倦、清醒頭腦、增進(jìn)思維 。
【鐵觀音是涼性的嗎 鐵觀音屬于涼性的嗎】 3、醒酒敵煙 。鐵觀音中的茶多酚能和乙醇(酒的主要成分)相互抵消 ， 故飲鐵觀音能解酒 。鐵觀音不僅能醒酒 ， 而且能敵煙 。因?yàn)殍F觀音中含有一種酚酸類物質(zhì) ， 能使煙草中的尼古丁沉淀 ， 排出體外 。
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