1、牡蠣肉200 克，蘑菇200 克，雞蛋1 個(gè)，紫菜50 克，香油、鹽、姜片各少許 。
2、蘑菇洗凈，撕成片 。雞蛋磕入碗中，打散 。
【海蠣子雞蛋湯的做法 全家老少都喜歡】3、牡蠣肉洗凈備用 。鍋中加適量清水燒沸，倒入蘑菇、姜片煮 20 分鐘 。
4、加入牡蠣肉、紫菜煮熟 。淋入雞蛋液，加香油、鹽調(diào)味即成 。
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