1、鮮松茸清洗干凈 ， 切片 。
2、鍋中倒入適量油 ， 加熱 ， 放入蔥姜爆香 ， 倒入少許生抽 ， 炒勻后倒入足量的水 。【松茸面的做法 特有的鮮美】
3、大火燒開后 ， 放入干面條 ， 放入松茸片 。
4、再次煮開后 ， 轉(zhuǎn)中小火 ， 蓋上鍋蓋 ， 煮至面熟即可 。
5、最后調(diào)入適量鹽 ， 少許糖 ， 關(guān)火 。
6、少許味精 ， 香油 ， 香菜加入拌勻即可 。
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