引發便秘正常成人每天胃腸道滯留少量的氣體，而過量食用板栗會使腸道內被細菌酵解產生的氣體量增多，從而形成胃腸道脹氣，嚴重的有可能會導致便秘 。
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影響血糖板栗屬堅果類，淀粉很高 。干板栗的碳水化合物達到77%，與糧谷類的75%相當;鮮板栗也有40%之多，是馬鈴薯的2.4倍 。鮮板栗蛋白質含量4%-5%，雖不如花生、核桃多，但略高于煮熟后的米飯 。因此，吃栗子時，應避免吃得太多，尤其是糖尿病人，以免影響血糖的穩定 。板栗含有的糖分是比較多的，而且還會影響代謝 。對于控制血糖是不利的哦 。
【板栗吃多了對身體有什么壞處】
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