夏季，冬瓜是餐桌上的常備菜，清熱解暑、利尿美顏，那么夏天吃冬瓜怎么做好吃？消脂冬瓜湯主料：冬瓜一斤、木瓜半
做法：將冬瓜去皮洗凈，海帶浸水切斷備用 。連同陳皮和木瓜放進煲中，加入八碗水，煲約二小時，加鹽調味即可食用 。
功效：可解暑除熱，消除體內脂肪及膽固醇，減肥效果明顯 。
海米冬瓜湯材料：冬瓜、海米、粉絲、紫菜、鹽、胡椒 。
做法：將冬瓜去皮去瓤，海米泡發，海米、紫菜連同冬瓜加水一起倒入鍋中，加入粉絲，大火煮開后，轉小火燉5分鐘左右至熟 。調入鹽，一點點醋，雞精，香油即可 。
功效：此湯可清熱降火，去除體內油脂、調理腸胃，排毒養顏 。
蘆薈紅棗冬瓜湯材料：蘆薈3片、冬瓜半斤、紅棗數個、雪梨一個、蜂蜜適量 。
做法：蘆薈冬瓜洗凈切段，紅棗雪梨洗凈切塊 。將冬瓜放入鍋中，加入5杯水煮開，轉小火煮至熟，再加入紅棗、雪梨、蘆薈及鹽略煮即可 。功效：此湯最能預防肥胖和消除因肝火、燥熱而引起的體濕與水腫 。
【夏天吃冬瓜怎么做好吃 夏天冬瓜怎么做好吃】 營養功效：蘑菇和冬瓜都是有益于心血管的食物，二者搭配功效加倍，非常適合血脂高、血糖高、動脈硬化的人食用 。
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