熬的豬油有腥味怎么辦熬的豬油有腥味有什么辦法 _生活百科

【熬的豬油有腥味怎么辦熬的豬油有腥味有什么辦法】1、大家熬豬油的時候有很多人常常會遇到說是豬油的腥味難，豬油煉好后，尚未冷卻時加點白糖，一般每公斤豬油加白糖100克，攪拌均勻封存，能使豬油長時間不變質并能保持特有香味。
2、做法：肥肉溫水洗凈放鍋里，同時放半小碗水，煮沸，然后改中小火，水慢慢會收干，同時油就慢慢滲出來了，待油多了，就盛出一些，最后油全部熬出即可。放水可以使熬出來的油嫩。火小使熬出來的油白。