【茶樹菇炒紅椒絲怎么做好吃 茶樹菇炒紅椒絲的烹飪方法】1、材料：紅椒2個、茶樹菇（干）200個、花椒、蒜、姜 。
2、干茶樹菇溫水泡發(fā) 。
3、瀝干后切斷成約等長并手撕 。
4、紅椒切絲 。
5、先炒辣椒，后撈起 。
6、再炒茶樹菇，并用水（高湯）悶幾分鐘 。
7、收汁后加各種調料和紅椒翻炒起鍋 。
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