【雨水節(jié)氣吃什么】雨水節(jié)氣吃什么食物雨水節(jié)氣吃什么養(yǎng)生 _吃什么

雨水節(jié)氣吃什么：清蒸鯽魚材料：鯽魚1條、姜少許、蔥白少許、大蔥少許、青椒少許、紅椒少許、鹽少許、料酒適量、胡椒粉少許。
做法：
1、姜切片，蔥白切段，大蔥切段，青、紅椒切絲，鯽魚兩側(cè)劃幾刀。
2、準(zhǔn)備鯽魚，兩面撒少許鹽，淋入料酒，撒入胡椒粉，抹勻，腌制8分鐘。
3、將擺好盤的鯽魚放入蒸鍋，放上蔥段、姜片，蓋上鍋蓋，蒸8分鐘。取出后夾出蔥、姜，放上蔥絲、青椒絲、紅椒絲。
4、鍋入油，燒熱，澆在魚肉上，再淋上生抽，即可享用。

文章插圖
雨水節(jié)氣吃什么：青椒胡蘿卜肉絲材料：青椒100g、胡蘿卜50g、精肉50g、油適量、鹽適量、蔥末適量、蠔油適量、醋適量、醬油適量。
做法：
1、青椒切絲。
2、胡蘿卜切絲。
3、精肉切絲。
4、坐鍋，放油，爆香蔥末。
5、倒入肉絲翻炒一會(huì)兒。
6、放蠔油，炒至肉絲熟透。
7、放胡蘿卜、青椒絲。
8、翻炒一會(huì)兒。
9、放鹽、醋、醬油，翻勻出鍋。
10、裝盤。

文章插圖
雨水節(jié)氣吃什么：山藥排骨湯材料：山藥300g、排骨300g、料酒適量、鹽適量、雞精適量、醋適量、生姜適量、蔥適量。
做法：
1、排骨洗凈。
2、鍋內(nèi)放入水，放入排骨煮沸。
3、將排骨撈出洗凈浮沫。
4、山藥去皮切滾刀塊。
5、將焯過水的排骨和山藥一同放入電壓力鍋內(nèi)膽。
6、加入姜片和蔥結(jié) 。
7、放入適量料酒。
8、滴入少許白醋。
9、蓋蓋選擇靚湯鍵。
10、時(shí)間到后，電壓力鍋?zhàn)詣?dòng)泄壓，開蓋，加入鹽。
11、調(diào)入雞精即可盛出食用。
【【雨水節(jié)氣吃什么】雨水節(jié)氣吃什么食物雨水節(jié)氣吃什么養(yǎng)生】