引起貧血的主要原因是營養(yǎng)不良，免疫功能紊亂，造血功能障礙等，患者可有軟弱乏力，皮膚蒼白，頭暈，注意力不集中，嗜睡，嚴(yán)重者甚至發(fā)生暈厥現(xiàn)象 。對(duì)于貧血人群來說，補(bǔ)血養(yǎng)血是重中之重，補(bǔ)血主要靠食療，下面就告訴大家，貧血喝什么湯補(bǔ)血最快 。阿膠煮雞蛋材料：阿膠15克，雞蛋2個(gè)，紅糖25克 。
做法：將阿膠打碎，用蒸汽烊化，鍋內(nèi)加水500毫升，將雞蛋打入，再放入阿膠煮熟，加入紅糖調(diào)味即可 。
功效：補(bǔ)血，適宜于貧血患者食用 。
歸芪蒸雞材料：當(dāng)歸20克，灸黃芪100克，母雞1只，料酒，姜，蔥，鹽，味精，胡椒粉，食鹽各適量 。
做法：將母雞宰殺，去除毛和內(nèi)臟，用開水汆透，撈在涼水里沖洗干凈，瀝盡水分，當(dāng)歸洗凈，順刀切幾刀，姜蔥洗凈，姜切大片，蔥切長段，將當(dāng)歸，黃芪放入雞腹內(nèi)，然后放入盆中，雞腹向上，擺上生姜片，蔥，放入清湯，食鹽，料酒，胡椒粉，蓋好之后上蒸籠蒸約2小時(shí)后取出，去掉姜片和蔥段，加味精調(diào)味食用 。
功效：滋補(bǔ)精血，適宜于貧血患者食用 。
地黃雞湯材料：生地黃，飴糖各250克，烏雞1只 。
做法：將烏雞宰殺后，去毛，除去內(nèi)臟，生地黃洗凈，切成寬0.5cm，長2cm的條狀，與飴糖拌勻，放入雞腹中，將雞放入蒸籠煮熟，不要放鹽，煮熟后吃肉喝湯 。
功效：補(bǔ)髓養(yǎng)血，適宜于調(diào)理骨髓虛損，肝腎陰虛，身重氣乏，血虛等癥 。
十全大補(bǔ)湯材料：黨參，灸黃芪各10克，肉桂3克，熟地黃，當(dāng)歸各15克，炒白術(shù)，酒白芍，茯苓各10克，炒川芎，灸甘草各6克 。墨魚，豬肚各50克，豬肉500克，生姜，豬棒子骨，蔥，料酒，花椒，食鹽，味精各適量 。
做法：將所有中藥洗凈后裝入潔凈的紗布袋中，扎緊口袋;豬肉，墨魚，豬肚洗凈，豬棒子骨洗凈敲碎，生姜拍碎 。將所有食材放入鋁鍋內(nèi)，加水適量，放入生姜，花椒，食鹽，開大火燒沸，再用文火煨燉，待豬肉熟爛時(shí)，撈起切條，再放入湯中，將中藥袋撈出，服用時(shí)加少許味精調(diào)味，吃肉喝湯，早晚各吃一碗，全部吃完后隔五天再吃一次，風(fēng)寒感冒人群禁食 。
做法：補(bǔ)氣血，治貧血，適宜于氣血虛，貧血患者食用 。
八寶雞湯材料：黨參，茯苓，炒白術(shù)，白芍各5克，灸甘草2.5克，熟地黃，當(dāng)歸各7.5克，川芎3克，母雞一只，豬肉，豬雜骨各750克，蔥，生姜，料酒，味精，食鹽各適量 。
做法：將所有中藥洗凈后，裝入潔凈的紗布袋中，扎緊袋口，母雞宰殺后，去毛和內(nèi)臟洗凈，豬肉洗凈，雜骨洗凈捶碎，生姜拍碎，蔥切段，將雞肉，豬肉，藥袋，雜骨放入鍋中，加水適量，用大火燒開，撇去浮沫，加入蔥，姜，料酒，再用小火煨燉至肉爛，將藥袋撈出，加入少許食鹽，味精調(diào)味即可 。
功效：調(diào)補(bǔ)氣血，適用于氣血兩虛，面色萎黃，食欲缺乏，四肢乏力貧血等 。
當(dāng)歸羊肉羹材料：當(dāng)歸，黃芪，黨參各25克，蔥，生姜，料酒，味精各適量 。
做法：將羊肉洗凈，放入鋁鍋中，將當(dāng)歸，黃芪，黨參洗凈，放入紗布袋中，扎好口，放入鋁鍋中，同時(shí)加入生姜，蔥，料酒，食鹽，加水適量，開大火燒沸，再用文火煨燉，直至羊肉燉爛即可，加入味精吃肉喝湯 。
功效：滋補(bǔ)氣血，適宜于血虛及病后氣血不足和各種貧血 。
菠菜鴨血湯材料：鴨血250克，菠菜150克，蔥末5克，食鹽3克，香油2克 。
做法：將鴨血洗凈，切成長4厘米，厚1厘米的塊，菠菜去老葉，掰開，洗凈焯水，切6厘米長的段備用，將鍋內(nèi)倒入植物油少燒熱，放入蔥末煸炒出香味，倒入適量清水煮開，放入鴨血煮沸，轉(zhuǎn)中火燜10分鐘，放入菠菜，加食鹽，小火煮1分鐘后淋上香油即可 。
相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦
- 中老年人貧血吃什么補(bǔ)血效果最好 老年人貧血吃什么補(bǔ)血最快最有效
- 貧血不能吃什么食物 六類食物不要碰 貧血不能吃什么
- 桃膠是寒性食物嗎 桃膠是寒性食物嗎為什么
- 男人貧血吃什么補(bǔ)血最快最好
- 女人貧血吃什么好 女人貧血吃什么好補(bǔ)更快
- 女性貧血吃什么 女性貧血吃什么藥好
- 女人貧血吃什么好 鴿子能吃嗎 女人貧血吃什么好
- 孕婦缺鐵性貧血吃什么好食補(bǔ) 孕婦缺鐵性貧血吃什么好
- 貧血吃什么食物補(bǔ)血快 貧血應(yīng)該吃什么補(bǔ)血快
- 女性貧血的人吃什么好 女人貧血吃什么好啊