1、準備用料 。紅椒、雞腿、雞珍、五花肉 。
2、所有東西開水過水一到洗干凈備用 。
3、鹵水放入油白糖翻炒，然后放入水，依次放入鹵料，鹵料包也可以，放入小蔥，打個結放入 。
【四川魯菜怎么做法 四川魯菜做法步驟】
4、煮開放入需要鹵的菜，大火煮開，在小火慢慢煮 。
5、最后大火煮開了即可 。
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