1、枸杞粥
枸杞子30克,大米60克 。先將大米煮成半熟,然后加入枸杞子,煮熟即可食用 。
特別適合那些經常頭暈目澀、耳鳴遺精、腰膝酸軟等癥病人 。肝炎患者服用枸杞粥,則有保肝護肝、促使肝細胞再生的良效 。
2、梅花粥
取白梅花5克,粳米80克,先將粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸兩三分鐘即可,每餐吃一碗,可連續吃三五天 。
梅花性平,能舒肝理氣,激發食欲 。食欲減退者食用效果頗佳,健康者食用則精力倍增 。
3、決明子粥
決明子10克,大米60克,冰糖少量 。先將決明子加水煎煮取汁適量 。然后用其汁和大米一起煮,煮成粥后加入冰糖即成 。
該粥清肝、明目、通便 。對于目赤紅腫、畏光多淚、高血壓、高血脂、習慣性便秘等癥效果明顯 。
4、豬肝綠豆粥
新鮮豬肝100克,綠豆60克,大米100克,食鹽、味精各適量 。先將綠豆、大米洗凈一起煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮,熟后再加調味品 。
【夏季護肝要多喝四款粥 夏季多喝什么粥護肝】此粥補肝養血、清熱明目、美容潤膚,可使人容光煥發,特別適合那些面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者 。
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