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增強(qiáng)抵抗力吃什么 吃這九種食物增強(qiáng)抵抗力

生活百科

1、地瓜
地瓜不只養(yǎng)生，對(duì)保養(yǎng)皮膚、增強(qiáng)抵抗力也有幫助!皮膚占了人體很大的面積，也是對(duì)抗外界病菌的第一道防線 。擁有健康的肌膚，才能減少細(xì)菌和病毒繼續(xù)向內(nèi)入侵的機(jī)會(huì)，而維生素A就是強(qiáng)健皮膚的重要營(yíng)養(yǎng)素 。
富含維生素A的食物除了紅蘿卜，好吃又便宜的地瓜也是很好的選擇!每100公克地瓜(紅肉)就含有約10490國(guó)際單位(IU)的維生素A，含量相當(dāng)豐富，不但與小番茄(紅色系)相差不遠(yuǎn)，更是大番茄(紅色系)的6倍以上 。
2、茶
【增強(qiáng)抵抗力吃什么 吃這九種食物增強(qiáng)抵抗力】一項(xiàng)哈佛研究指出，連續(xù)2周每天都喝5杯紅茶，血液中的抗病毒干擾素是一般人的10倍 。茶當(dāng)中的胺基酸─茶胺酸有助增加免疫力，在紅茶和綠茶的含量都很豐富；就算是無(wú)咖啡因的紅、綠茶，也含有茶胺酸 。
3、海鮮
牡蠣、龍蝦、螃蟹、蛤蠣等有殼海鮮，富含礦物質(zhì)硒，能幫助白血球制造細(xì)胞激素有助清除體內(nèi)的感冒病毒 。另外，鮭魚(yú)、鮪魚(yú)、鯖魚(yú)、秋刀魚(yú)等富含omega-3脂肪酸的魚(yú)類，可以降低身體發(fā)炎現(xiàn)象，保護(hù)肺部遠(yuǎn)離感冒和呼吸道感染的威脅 。
4、牛肉
鋅是促進(jìn)抵抗力的重要礦物質(zhì)，可以促進(jìn)白血球生長(zhǎng)、活化，只要稍有缺乏，就容易增加感染機(jī)率 。而牛肉當(dāng)中就含有豐富的鋅，適度攝取對(duì)於提升抵抗力有好處 。
5、燕麥和大麥
燕麥富含β-葡聚糖(β-Glucan)，是一種可以抗菌、抗氧化的膳食纖維，有助促進(jìn)免疫力、加速傷口復(fù)原，還有助抗生素運(yùn)作得更好 。
6、優(yōu)格
優(yōu)格當(dāng)中的益生菌，可以清理腸道，減少容易致病的細(xì)菌 。另外，腸道是人體免疫力的大本營(yíng)，有健康的腸道，才有強(qiáng)健的抵抗力!一項(xiàng)瑞典研究針對(duì)181名工廠員工進(jìn)行80天的實(shí)驗(yàn)，讓一部分的人每天喝含有洛德乳桿菌的補(bǔ)充飲品，這種益生菌有助促進(jìn)白血球功能 。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，跟沒(méi)有喝的人相比，他們生病的天數(shù)比其他人少了33% 。
7、雞湯
雞肉在烹煮的過(guò)程中，會(huì)釋放出一種胺基酸，它能使黏液變得清淡，因此有助舒緩初期感冒 。熬湯的時(shí)候，建議可以再加點(diǎn)大蒜或是洋蔥一起煮，增強(qiáng)抵抗力的功效會(huì)更好!
8、蘑菇
許多研究都顯示，蘑菇可以增加白血球的生長(zhǎng)和活動(dòng)力，提升身體對(duì)抗病菌的戰(zhàn)斗力 。另外，蘑菇含有硒、維生素B2、煙鹼酸等豐富營(yíng)養(yǎng)素，而研究發(fā)現(xiàn)，體內(nèi)的硒含量如果過(guò)低，感冒加重的風(fēng)險(xiǎn)容易增加 。另外，維生素B2和煙鹼酸都能維護(hù)免疫力 。
9、大蒜
大蒜富含大蒜素，可以對(duì)抗感染和細(xì)菌 。另外，大蒜本身就是益菌生，可以促進(jìn)腸道好菌生長(zhǎng)，維持腸道健康、增加免疫力 。一項(xiàng)英國(guó)研究針對(duì)146名受試者做了12周的實(shí)驗(yàn)，這期間有的人吃大蒜萃取物，有的人吃安慰劑，最後發(fā)現(xiàn)，有吃大蒜的人感冒的機(jī)率減少了2/3 。

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