1.甜椒：含豐富維他命C和B及胡蘿卜素為強抗氧化劑，可抗白內(nèi)障、心臟病和癌癥 。越紅的甜椒營養(yǎng)越多，所含的維他命C遠(yuǎn)勝于其他柑橘類水果，所以較適合生吃 。甜椒還可以解熱 鎮(zhèn)痛 防癌 增加食欲 幫且消化 降脂 減肥 。
2.鰻魚：鰻魚是含EPA和DHA最高的魚類之一，不僅可以降低血脂、抗動脈硬化、抗血栓，還能為大腦補充必要的營養(yǎng)素 。DHA能促進(jìn)青少年大腦發(fā)育，增強記憶力，也有助于老年人預(yù)防大腦功能衰退與老年癡呆癥 。
食用禁忌：
【9個月寶寶食譜推薦：甜椒鱈魚燉蛋粥嬰兒】 1.甜椒：牙齦出血、眼睛視網(wǎng)膜出血、免疫力低下者，以及糖尿病患者宜食 。潰瘍、食道炎、咳嗽、咽喉腫痛者應(yīng)注意少食 。少食辣味太重的青椒 。
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