如何做蔬菜汁餅蔬菜汁動物餅干的做法步驟 _生活百科

1、用料：黃油: 60克、糖粉: 40克、雞蛋液: 12克、奶粉: 10克、低筋粉: 120克、香草精: 1～2滴、鹽: 1克、蔬菜汁: 13克。
2、黃油室溫軟化，加入糖粉，用蛋抽打至黃油發白即可。
3、加入雞蛋液，用蛋抽攪拌均勻。
4、選擇蔬菜汁加入。
5、加入過篩的低筋面粉.奶粉。
6、用刮刀把面粉和黃油混合到無干粉后，再用手揉成面團。
7、揉好的面團，放冰箱冷藏1～2個小時。
8、冷藏后拿出，搟成3～5mm厚的面皮，用模具壓出自己喜歡的圖形。
9、烤箱預熱后，上下火170°，15～20分鐘。
【如何做蔬菜汁餅蔬菜汁動物餅干的做法步驟】10、美味的蔬菜汁動物餅干就做好啦！