1、材料:土豆2個(gè),花生油適量,蒜苗少許,香菜少許 。
【土豆塊怎么做好吃呢 土豆塊怎么做好吃呢視頻】2、先將土豆切塊,放水里浸泡幾分鐘,再將土豆塊瀝干水份,先把花生油加熱(油適當(dāng)多加點(diǎn)),再放土豆在油里面煎炸 。
3、盡量讓油全部浸住土豆塊,小火慢慢煎炸,炸好的土豆塊先盛出來(lái) 。
4、再把多余的油盛出來(lái),再把土豆塊和蒜苗、香菜一起炒幾分鐘,再加上醬油、鹽調(diào)好味,再用盤(pán)子裝起來(lái)即可 。
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