土豆塊怎么做好吃呢土豆塊怎么做好吃呢視頻 _生活百科

1、材料：土豆2個(gè)，花生油適量，蒜苗少許，香菜少許。
【土豆塊怎么做好吃呢土豆塊怎么做好吃呢視頻】2、先將土豆切塊，放水里浸泡幾分鐘，再將土豆塊瀝干水份，先把花生油加熱（油適當(dāng)多加點(diǎn)），再放土豆在油里面煎炸。
3、盡量讓油全部浸住土豆塊，小火慢慢煎炸，炸好的土豆塊先盛出來(lái) 。
4、再把多余的油盛出來(lái)，再把土豆塊和蒜苗、香菜一起炒幾分鐘，再加上醬油、鹽調(diào)好味，再用盤(pán)子裝起來(lái)即可。