如何在家制作好吃的蒸豆包應該怎么在家制作好吃的蒸豆包 _生活百科

1、原料：面粉500克，酵母粉約5克，白糖約60克，紅豆約100克。
【如何在家制作好吃的蒸豆包應該怎么在家制作好吃的蒸豆包】2、在碗中放入面粉，將酵母用少許溫水稀釋好，倒入面粉中，再放入約30克的白糖，加入適量的清水攪拌成絮狀。
3、將面絮揉成光滑的面團，放置醒發一小時，將紅豆提前泡軟，放入鍋中，加入沒過紅豆的清水，再放入適量的白糖，開火將紅豆煮熟。
4、接著將面團揉搓排氣，搓成條后切成小劑子，將面團搓圓搟薄包入紅豆，再將面團搟成牛舌狀卷起來。
5、將豆包放入裝入溫水的鍋中，靜置醒發十分鐘，再開火上汽蒸二十分鐘，即可開吃。