1、土豆2個、培根火腿一根、黑胡椒粉、鹽、味精、色拉油 。
2、土豆洗凈,切成0.5cm的片,底部不要切斷,切的時候可把底部墊兩支筷子 。
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3、錫紙啞光面朝上,包入土豆入烤箱,250度,中層,上下火,30分鐘左右 。
4、把培根火腿切成0.5cm的片,加黑胡椒,鹽,色拉油拌勻,夾入每片土豆里 。再稍微撒一點點黑胡椒粉在土豆表面,刷薄薄的一層色拉油 。
5、重新入烤箱,200度,15分鐘左右即可 。
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