1、所需食材：200毫升淡奶油，蛋黃3顆，30克的白糖，50毫升的純牛奶 。
2、首先無水無油的大碗中打入3顆雞蛋，蛋清和蛋黃分離，就用蛋黃，蛋清留的炒菜不要浪費 。
3、蛋黃的碗中加入20克的白糖，攪拌至蛋黃顏色變淡體積變大就可以，家中有電動打蛋器可以用電動打蛋器打發更省力攪拌好以后放一旁備用 。
4、不沾鍋中倒入50毫升的純牛奶，小火加熱加熱至微微冒小泡關火，千萬不要煮沸不然蛋黃就變成蛋花了，加入蛋黃液1克的鹽開小火不停的攪拌，攪拌至糊狀關火晾涼備用 。
5、大碗中倒入200克的淡奶油加入10克的白糖，用電動打蛋器打發至有紋路的狀態就可以，加入蛋黃糊翻拌均勻再用電動打蛋器打發至順滑的狀態，倒入模具中再震幾下震出里面的氣泡 。
6、洗干凈的草莓，去掉它的小尾巴，用刀切成小丁撒表面上，蓋上蓋子放冰箱里冷凍3到4個小時以上 。
【在家做冰激凌的簡單方法 在家做冰激凌的方法】7、冰激凌舀一勺看一下無冰渣入口即化，比買的還好吃做法超簡單 。
相關經驗推薦
- 辣炒美味扇貝的做法 辣炒美味扇貝的做法大全
- 無水蔥油雞的做法 無水蔥油雞用什么鍋
- 三明治吐司的做法 三色吐司的做法
- 玫瑰花方瓜饅頭的做法 玫瑰花方瓜饅頭的做法視頻
- 蒸過年的面式花糕做法 蒸過年的面式花糕做法視頻
- 貴州米豆腐制作過程 貴州米豆腐過年買回來怎么做
- 風琴土豆的做法 風琴土豆的做法竅門
- 熊貓曲奇的做法
- 牛奶巧克力面包的做法 酸奶巧克力面包的做法
- 香酥面包的做法 香酥面包的做法和配方