1、蘆蒿摘掉葉子 , 莖切成小段 , 肉絞成絲 , 蔥、姜、蒜切好備用 。
2、把鍋燒熱 , 倒入油燒的微熱 , 倒入肉絲翻炒 。
3、加入蔥、姜、蒜炒香 。
【蘆蒿炒肉片怎么做 蘆蒿炒肉絲的做法】4、放入蘆蒿 , 翻炒半分鐘 。
5、加入生抽 , 鹽 , 雞精 , 翻炒到熟 。
6、出鍋 , 裝盤 。
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