食物原料:
魚(yú)肉50克、雞蛋1個(gè)、牛奶50克、洋蔥少許及油、鹽、淀粉等 。
制作方法:
先把魚(yú)肉去骨刺剁成泥,洋蔥切末,再把魚(yú)泥加洋蔥末、淀粉、奶、蛋、鹽攪成糊狀有粘性的魚(yú)餡;然后,平底鍋置火上燒熱、加油,將魚(yú)餡制成小圓餅放入鍋里煎熟即可食用 。
【煎小魚(yú)餅煎小魚(yú)餅的做法】食譜類(lèi)別:
1歲半寶寶食譜
煎小魚(yú)餅含有足夠的蛋白質(zhì)和豐富的脂肪及鐵、鈣、磷、鋅及維生素a,都是益智健腦的上好營(yíng)養(yǎng) 。
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