1、食材:黑蒜10顆、橄欖油適量 。
2、黑蒜直接加水煮過再打成泥,加入兩勺橄欖油,冷卻之后裝在瓶子里放冰箱里冷藏保存 。無論是拌面、拌菜,做湯面都可以加一勺 。
【黑蒜泥制作方法 黑蒜泥具體做法和吃法】3、黑蒜拌面:面條加些豆苗灑少許生抽,舀一勺黑蒜醬泥,拌一下,黑蒜醬泥拌面就完成了 。
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