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“豬周期”困擾養殖戶

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去年國內生豬養殖由虧轉盈 ， 市場人士以為這種盈利狀態有望持續至今年年底 。春節假期期間 ， 采訪人員走訪了豫東的部分大型養豬場和個人養殖戶 ， 由于目前玉米等飼料原料價格處于低位 ， 養殖戶心態普遍較為矛盾 ， 對于今年的生豬養殖既滿懷希翼 ， 但對豬價波動又心懷忐忑 。
生豬養殖利潤經歷“過山車”
談起近幾年的養豬經歷 ， 河南省扶溝縣的養殖戶譚碾成心情頗為重雜 。“2013年到2014年個體養殖戶普遍虧損 ， 那兩年我養豬虧損近15萬元 ， 對于一個農村家庭來說 ， 這意味著幾年的種糧收入打了水漂兒 。本準備2015年生豬價格再沒有起色就清欄出去打工 ， 好在后來生豬價格開始上漲了 。”譚碾成告訴采訪人員 。
“我算是熬過了最艱難的時期 ， 據我所知 ， 許多中小養殖戶都在2014年年底清欄了 ， 一些養豬戶的豬圈都拆了 。”他說 。
“養豬風險太大 ， 價太低時不敢養 ， 覺著價格差不多了 ， 剛陷入嘗到甜頭 ， 豬價就開始落了 ， 而且一落起來就沒盡 ， 直到撐不住 。”一些養豬戶無奈地說 。
采訪人員在走訪中知道到 ， 豫東農村的確有許多個體養殖戶都因虧損在2014年清欄 。一位不愿透露姓名的中型養殖企業盡職人告訴采訪人員 ， 大型養殖場能拿到能繁母豬補貼 ， 每頭補貼100元 ， 不過這僅限于大型養殖場和個辭養殖大縣 。
梳理近幾年的豬價波動可以發明 ， 2011年豬價一路上漲 ， 均勻養殖利潤達400元/頭；接下來的三年養豬成本逐年上升 ， 利潤持續下滑 ， 2012年和2013年養殖利潤分辭降到75元/頭和50元/頭 ， 2014年幾乎全行業虧損 。
“去年生豬養殖呈現先虧損后盈利的態勢 。前期能繁母豬存欄量持續下降 ， 使得生豬供應緊張 ， 豬價上漲顯然 ， 下半年生豬養殖扭虧為盈 ， 全年均勻盈利200—300元/頭 。”卓創資訊生豬分析師姬光欣說 。
“這只是均勻盈虧情況 ， 我家隔壁的大型養豬場有技術員配飼料 ， 購買豆粕和玉米時也是整車進 ， 養殖成本一定要低一些 ， 盈利情況也要好于個體養殖戶 。因此 ， 在豬價低迷時 ， 大型養殖場還有部分盈利的 ， 但中小養殖戶大部分會浮現虧損 。”譚碾成告訴采訪人員 。
“豬周期”困擾養殖戶(2)
另外 ， 國內生豬養殖有“一年賺 ， 兩年平 ， 三年虧”的周期 ， 生豬價格的周期性波動也給養殖戶帶來了不小的厭惱 。
“雖說我們是縣里數得著的大型養殖場 ， 但是前兩年虧損有兩三百萬元 。目前存欄2000多頭生豬 ， 要是2015年下半年的行情今年能持續 ， 就能把前期虧損補歸來 。”豫東某大型養殖企業盡職人對采訪人員說 。
去年國內生豬價格浮現了觸底反彈走勢 ， 年初先是小幅下跌 ， 5月前浮現拐點轉為快速上漲 ， 更出乎市場意料的是8月份打破了9元/斤 ， 9月后小幅歸落 ， 年底又浮現反彈 。國家統計局公開的數據顯示 ， 2015年前三季度 ， 我國生豬累計出欄量為49754萬頭 ， 同比下降4.12%；全國豬肉累計產量為3828萬噸 ， 同比下降3.63% 。
據馮永輝介紹 ， 去年5月前國內生豬市場經歷了有史以來持續虧損光陰最長（2014年1月—2015年5月）和虧損幅度最大（2014年4月養殖虧損近350元/頭）的一段時期 。但在去年7月豬價打破8元/斤時 ， 生豬養殖迎來了盈利300元/頭以上的時期 。9月之后豬價雖然小幅歸落 ， 但始終保持在8元/斤以上 ， 養殖盈利向來在300—500元/頭之間 ， 持續至年底 。

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