1、先把肉剁碎,把所有調(diào)味料和芝麻放進(jìn)去撈均勻 。
2、正方形的云吞皮,根據(jù)口味放了肉之后,把皮對(duì)接,將餡捏緊實(shí),用水點(diǎn)一下角落的點(diǎn)再把另外一個(gè)叫重疊 。
3、燒開水后,放進(jìn)去5分鐘上桌 。
4、將蝦皮放入碗中,加適量的鹽,待用 。
【純魷魚餛飩竅門 做餛飩的方法介紹】5、將包好的餛飩下入沸水中煮開至熟撈出,放入有蝦皮碗中,即可 。
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