6.生洋蔥
洋蔥、大蒜、韭菜里面充滿了多種營養元素，它們對健康大有裨益，比如保護心臟 ， 但是它們也會導致腸胃不適，比如脹氣、腹部絞痛等 。但是通過烹飪似乎可以使引起腸胃不適的營養混合物不起壞的作用 。
對策：營養學專家建議，吃這些食物時可以生熟混合的烹飪方法，這樣可以使你不僅能收獲健康 ， 而且不用遭受負面的影響 。
7.冰激凌
沒有一種迅速的方法能測定你是不是乳糖不耐受，只有等你坐下來吃一大碗的冰激凌才能知道 。當你腹脹、腹部絞痛、脹氣時，這些身體的反應就是告訴你要遠離這些富含乳制品的食物 。
像冰激凌、冰棍、冰冷飲料等生冷食物如果吃得過多，就會影響功能的正常運轉，造成食物很難消化，容易損傷脾胃 。吃的時候雖然美味無窮 ， 但之后卻會導致食欲下降，也會刺激脾胃，形成腹脹、腹痛的惡性循環 。
對策：如果你不想放棄涼爽的冰凍食品，那么惟一的解決辦法就是改吃無乳糖的冰凍食物，比如使用豆類、米粉煮成的糊糊 。但是即使你不是乳糖不耐受 ， 冰激凌里面含有大量脂肪，而脂肪在胃里面滯留的時間比其他食物都長 。因此生冷的食物最好少吃或者不吃 。
8.西蘭花和卷心菜
西蘭花和卷心菜都是“十子花科”蔬菜中的佼佼者，不但富含大量維生素和膳食纖維 ， 還有防癌、抗衰老的功效 。
但即使富含膳食纖維和多種營養素，這些蔬菜也不能完全相信是健康的 。因為高纖維的蔬菜能幫助撐大你的胃容量，容易導致腸胃內多余的氣體累積 。
對策：解決問題的方法很簡單，只要在吃之前 ， 將它們在熱水中焯一下，使其變軟，這樣便可以使產生氣體的硫磺混合物失去作用 。這兩種蔬菜最適合涼拌和烹炒 。
9.豆類
豆類在引起消化不良方面可謂聲名狼藉 。豆類所含的低聚糖如水蘇糖和棉子糖，被腸道細菌發酵，能分解產生一些氣體 ， 進而引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等癥狀 。
嚴重消化性潰瘍病人不要食用豆制品，因為豆制品中嘌呤含量高，有促進胃液分泌的作用 。急性胃炎和慢性淺表性患者也不要食用豆制品，以免刺激胃酸分泌和引起胃腸脹氣 。
對策：以湯的形式烹飪豆類，對消化這類食物是有幫助的 ， 通過補充水分 ， 有助于消化豆里面含有的大量纖維，或者延長烹飪時間 。另外就是要逐漸把豆類食品增加到飲食中，這樣會慢慢增加消化豆類所用的酶的需求，而不會出現副作用 。
2、養胃的飲食習慣
1.養成良好的飲食習慣
平時的食物要以清、軟、松為主，要按照科學的進餐方法 ， 不宜站立著吃飯，吃飯要定時定量，每餐食量要適度，每天的三餐應該定時，及到了吃飯的時間，無論肚子餓還是不餓，都應進食，宜少食多餐 。
飯只吃七份飽 ， 避免過饑或過飽或暴飲暴食，改掉“廢寢忘食”、饑一頓飽一頓的飲食習慣，使胃保持有規律的活動 。
2.細嚼慢咽
吃飯太快會增加胃的負擔，造成胃部肌肉疲勞，胃動力下降，容易導致胃受傷 。因此對食物要充分咀嚼 ， 可使食物盡可能變“細”，以減輕胃的工作負擔 。咀嚼的次數愈多，隨之分泌的唾液也愈多 ， 對胃黏膜有保護作用 。
3.溫度適宜
在進食的時候，食物的溫度以“不燙不涼”為佳，不宜吃生冷、堅硬的食物，對于生冷的食物，食入后，會直接刺激到我們的胃黏膜 ， 引發胃病 。
4.飲水擇時
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