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眼看馬上就要到春節了，每而到春節的時候我們都會到處拜訪親朋好友 ， 還會吃很多豐富的大餐，這樣一樣我們吃的油膩食物就會特別多，對于一些不喜歡吃太油膩的朋友們來說 ， 胃簡直是在受罪，下面小編給大家介紹了一些解油膩的食物，希望對大家有幫助 。那么吃哪些食物可以解油膩？吃太油膩對身體有什么危害？
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一、解油膩食物
1、玉米
【吃哪些食物可以解油膩？吃太油膩對身體有什么危害？】 玉米含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等，均具有降低血清膽固醇的作用 。印第安人幾乎沒有高血壓、冠心?。庵饕塹靡嬗謁且雜衩孜魘?。
2、牛奶
牛奶含有豐富的乳清酸和鈣質，它既能抑制膽固醇沉積于動脈血管壁，又能抑制人體內膽固醇合成酶的活性，減少膽固醇產生 。
3、韭菜
韭菜除了含鈣、磷、鐵、糖和蛋白、維生素A、C外，還含有胡蘿卜素和大量的纖維等 ， 能增強胃腸蠕動，有很好的通便作用 ， 能排除腸道中過多的營養，其中包括多余的脂肪 。
4、海帶
海帶富含牛黃酸 。食物纖維藻酸，可降低血脂及膽汁中的膽固醇 。
5、蘋果
蘋果因富含果膠、纖維索和維生素C，有非常好的降脂作用 。如果每天吃兩個蘋果，堅持一個月，大多數人血液中的低密度脂蛋白膽固醇(對心血管有害)會降低 ， 而對心血管有益的高密度脂蛋白膽固醇水平會升高 。實驗證明，大約80%的高脂血癥患者的膽固醇水平會降低 。
6、洋蔥
洋蔥含前列腺素A，這種成分有舒張血管、降低血壓的功能 。它還含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸，除了降血脂外，還可預防動脈硬化 。40幾歲的人要多吃點 。
7、大蒜
大蒜是含硫化合物的混合物 ， 可以減少血中膽固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白 。
8、香菇
能明顯降低血清膽固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平，經常食用可使身體內高密度脂蛋白質有相對增加趨勢 。
二、油膩食物的危害
1、導致肥胖
在所有的食品中，油脂的單位熱量最高，1克即可產生9千卡的熱量 。如果每人每天多吃進1茶匙(15克)油 ， 一個月后體重就會增加700-800克，一年就會增加體重近10公斤 。一胖百病生：高血脂、高血糖、高血壓、冠心病和腦梗塞等富貴病就會隨之而來 。
2、引發癌癥
有些癌癥 ， 如結腸癌、乳腺癌、前列腺癌等，都與“油大”有著直接或間接的聯系 。因此，美國食品藥物管理局甚至建議食品生產商在食品標簽上說明：飲食中脂肪總量低可減少罹患結腸癌、乳腺癌、前列腺癌的風險 。吃進胃里的油脂過多 ， 膽汁也會相應增加分泌 。當高脂肪、低纖維的食物進入結腸后，結腸中的一些有害菌可將其中的膽汁分解轉化為某種致癌物，從而增加患結腸癌的機會 。女性體內雌激素水平高，罹患乳腺癌的幾率就高 。油脂吃得過多易致肥胖 ， 而肥胖的婦女體內雌性激素的水平普遍較體瘦婦女高 。雖然沒有直接證據證明高脂肪飲食會引發前列腺癌，但流行病統計學的研究結果表明 ， 從日本移民到美國的日本后裔，罹患前列腺癌的比率遠較日本本土高 。分析認為，這與他們放棄了日本傳統的清淡飲食而改吃美國式的高脂飲食有關 。
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