怎么煮面好吃瘦肉青菜面的做法介紹 _生活百科

1、切一些瘦肉條，用生抽蠔油腌制幾分鐘，鍋里到油，燒熱之后加一點蔥姜末，下入肉條翻炒。
2、肉條翻炒到變了顏色之后，加一點點生抽，一定要少量，然后鍋里倒入開水。
3、水燒開之后，打進去一個雞蛋，小火慢慢煮成荷包蛋，然后把面條放進去煮。
【怎么煮面好吃瘦肉青菜面的做法介紹】4、面條煮的時候要不斷翻攪變得粘在一起，再放上一棵青菜，加入食鹽調味，滴一滴香油就可以了。