【蠶豆燉牛肉湯怎么做 蠶豆燉牛肉的做法大全】1、主料：蠶豆100克、牛肉200克；輔料：姜2片、鹽適量
2、首先把蠶豆洗凈，浸泡一小時；
3、牛肉洗凈，切小塊；
4、煮沸清水倒入燉盅，放入蠶豆、牛肉和姜片，加蓋，隔水燉兩個小時，下鹽調味即可食用 。
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