1、原料：豆腐幾塊、玉米油、蜂蜜、辣椒面、鹽、生抽、老抽、孜然粉、蔥花、白芝麻各適量 。
2、所有材料準(zhǔn)備好，除豆腐、蔥花和白芝麻以外的所有材料裝入同一個(gè)碗中，混合均勻，醬汁就調(diào)好了 。
3、取小蔥的蔥葉，切成小蔥花，白芝麻準(zhǔn)備好 。
【香辣錫紙烤豆腐的做法 香辣錫紙烤豆腐的做法大全】4、將豆腐切成厚薄一致的矩形塊狀 。
5、烤盤鋪一層錫紙，將切好的豆腐擺放進(jìn)去，用刀片在豆腐的上面淺淺劃三下，便于更好地入味 。
6、用刷子蘸取適量調(diào)好的醬汁，刷在豆腐上面，下層先不刷 。
7、烤箱提前預(yù)熱，180度烘烤10分鐘左右 。
8、取出，將豆腐翻面，刷上醬汁，撒上蔥花和白芝麻，再次烘烤10分鐘左右 。
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