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水果一直以來就是人們心中最健康的一種食物了，現在正處于冬天，常吃水果可以補充身體水份，但是現在很多黑心商販，利用一些化學工藝，使得水果變得不那么新鮮，今天小編就來叫大家怎樣鑒別，那么水果有哪些錯誤吃法？冬季毒水果如何鑒別？一起來看看吧！
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1、水果的錯誤吃法
一、忌飯后立即吃水果
飯后立即吃水果，不但不會助消化，反而會造成脹氣和便秘 。因此，吃水果宜在飯后2小時或飯前1小時 。
二、吃水果忌不漱口
有些水果含有多種發酵糖類物質 ， 對牙齒有較強的腐蝕性，食用后若不漱口，口腔中的水果殘渣易造成齲齒 。
三、忌食水果過多
過量食用水果，會使人體缺銅，從而導致血液中膽固醇增高，引起冠心病，因此不宜在短時間內進食水果過多 。
四、吃水果忌不衛生
食用開始腐爛的水果 ， 以及無防塵、防蠅設備又沒徹底洗凈消毒的果品，如草莓、桑椹、剖片的西瓜等 ， 容易發生痢疾、傷寒、急性胃腸炎等消化道傳染病 。
五、水果忌用酒精消毒
酒精雖能殺死水果表層細菌，但會引起水果色、香、味的改變 ， 酒精和水果中的酸作用，會降低水果的營養價值 。
六、生吃水果忌不削皮
一些人認為，果皮中維生素含量比果肉高，因而食用水果時連皮一起吃 。殊不知，水果發生病蟲害時，往往用農藥噴殺，農藥會浸透并殘留在果皮蠟質中，因而果皮中的農藥殘留量比果肉中高得多 。
七、忌用菜刀削水果
因菜刀常接觸肉、魚、蔬菜，會把寄生蟲或寄生蟲卵帶到水果上，使人感染寄生蟲病 。尤其是菜刀上的銹和蘋果所含的鞣酸會起化學反應，使蘋果的色、香、味變差 。
2、冬天適合吃的水果
1.橙子
橙子的成熟季節一般是在10月，這時剛好是秋冬季節 。橙子含有大量維生素C、黃酮類物質和類胡蘿卜素 ， 不僅具有抗氧化作用 ， 可增強免疫力 ， 抑制腫瘤細胞生長；而且能軟化和保護血管，促進血液循環，降低膽固醇和血脂 。
2.釋迦
釋迦果，主要果實成熟期在6月份到12月份 。釋迦營養極豐富，熱量極高，能養顏美容、補充體力、清潔血液、健強骨骼、預防壞血病、增強免疫力、抗癌 。
3.山楂
山楂含鈣量在秋冬季水果中最高，每百克果肉中含鈣52毫克 。孕婦和兒童對鈣的需求大，這兩類人群不妨在飯后吃點山楂 。生山楂還有消除體內脂肪、減少脂肪吸收的功效 ， 減肥的人可以多吃 。
4.冬棗
冬棗因其成熟晚（10月上中旬成熟）而得名 ， 又名凍棗 。冬棗中含有豐富的維生素C和維生素P ， 含有較多的維生素A維生素E以及鉀鈉鐵銅等多種微量元素，對于健全毛細血管，維持血管壁彈性，抗動脈粥樣硬化很有益 。
5.柿子
柿子是富含營養元素的水果 ， 常吃有利于人體健康 。一天吃一個柿子所攝取的維生素C，基本上就能滿足人體一天需求量的一半，另外柿子中含有的糖分也能為人體提供大量的能量 。
6.甘蔗
甘蔗是含水分很高的水果，它的水分含量占甘蔗的84%，在干燥的冬天補充水分是必不可少的，其次含有豐富的營養成分 。對于咳嗽厲害有很好的緩解作用和補肺益胃 。
7.橘子
橘子色彩鮮艷、酸甜可口，是秋冬季常見的美味佳果 。橘子的膳食纖維的含量相當高，多吃可促進排便 。豐富的膳食纖維不僅有利于腸胃的蠕動，同時利用橘子中的果膠還可降低膽固醇發病的機率 。
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