因為零食多數(shù)屬于干食，對于早晨處于半脫水狀態(tài)的人體來說，是不利于消化吸收的 。而且餅干等零食主要原料是谷物，雖然能在短時間內(nèi)提供能量，但很快會使人體再次感到饑餓，臨近中午時血糖水平會明顯下降 。早餐吃零食容易導(dǎo)致營養(yǎng)不足 ， 體質(zhì)下降，引起病菌入侵 。因此，并不利于人們長期食用 。
3、面包式西餐
許多上班族都喜歡去麥當(dāng)勞、KFC買早餐，如：漢堡包、油炸雞翅、薯條等 。雖然美味可口，但西式早餐所含的熱量比起中式早餐高出許多 。而且西式早餐對于亞洲人來講 ， 也不見得一定適合 。
當(dāng)然，如果你堅持選擇西式早餐的話，應(yīng)該再加上水果或蔬菜湯等 ， 以維持營養(yǎng)均衡，保證各種營養(yǎng)素的攝取 。另外最好不要長期食用，油炸食物不僅油脂超標(biāo)，而且多吃有致癌的危險 。另外西式早餐熱量高于中餐 ， 常吃想不長肉都難 。
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