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可樂雞翅是一種非常美味的膳食 ， 其制作方法有很多，風(fēng)味各不相同，需要運(yùn)用正確的方法制作才美味可口 ， 那么可樂雞翅的做法有哪些？如何制作可樂雞翅最好？可樂雞翅的制作方法其實也不復(fù)雜，下面就來詳細(xì)了解可樂雞翅的各種做法吧 。
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1、可樂雞翅的做法
(1)做法一
原料：雞翅中6—8個，可口可樂一小杯 ， 辣椒粉少許，孜然少許
步驟：
1、鍋里放水，等水燒開后下雞翅，雞翅7成熟即可，濾干水備用
2、油多放，用蔥花和大蒜爆鍋，下雞翅，放孜然和辣椒粉，大火 ， 炒炸，炸到皮略焦為最好
【可樂雞翅的做法有哪些？如何制作可樂雞翅最好？】 3、用勺子把多余的油撇出來，把可樂加進(jìn)去，加鹽和味精 ， 一點水都不要放，等可樂快燒干的時候把火燒微關(guān)小一點收汁
4、在燒可樂的同時可以用勺子把蒜末和蔥末撇去 。5、最后盛盤的時候別忘了把汁也一起盛了 。
(2)做法二
原料：雞中段、百事可樂、姜、鹽、料酒、醬油等
做法：
1、將雞中段切成兩半 ， 如果是整個的雞翼可以分成幾塊，方便入味
2、在鍋里放進(jìn)切好的雞塊，加入全部配料，倒入可樂 。可樂量以蓋過雞塊為佳 。大約泡兩個小時以上，時間長點也可
3、開始煮，以慢火煮最好 ， 大概需要一個小時 。其間需要看看可樂是否快煮沒拉，適當(dāng)時候搖?。?讓每塊雞翼都能充分吸收 。最好不要在這個時候加入新的可樂，會破壞原有的味道 ， 火候自己掌握
4、成功的可樂雞翼上盤后呈現(xiàn)的是金黃 ， 散發(fā)著可樂和雞肉的香味 。
(3)做法三
原料：雞半只、可樂（一罐）、鹽、生姜等
做法：
1、將雞洗凈剁成小塊 ， 放入鐵鍋中
2、倒入可樂，以剛漫過雞塊為準(zhǔn)，浸泡15分鐘
3、加熱 ， 用大火燒至開鍋，用漏勺略去表面的渣滓
4、小火繼續(xù)燒5分鐘
5、放入適量的鹽、生姜、料酒等調(diào)料，適時添加少量水，繼續(xù)煮10-15分鐘
6、汁水收濃雞肉熟透即可裝盤 。
制作小技巧：
1、愛吃辣的朋友可以加點小干辣椒
2、不愛吃太甜的朋友可以將可樂改用健怡可樂
3、將熟的時候加少量醬油可使色澤更紅潤 。
2、常喝可樂的危害
1.易造成肥胖
碳酸飲料一般含有約10%左右的糖分，一小瓶熱量就達(dá)到一二百千卡 ， 經(jīng)常喝容易使人發(fā)胖 。
2.易導(dǎo)致腎結(jié)石
鈣是結(jié)石的主要成分 。在飲用了過多含咖啡因的碳酸飲料后，小便中的鈣含量便大幅度增加 ， 使他們更容易產(chǎn)生結(jié)石 。如果服用的咖啡因更多，那么危險就更大 。人體內(nèi)鎂和檸檬酸鹽原本是可以幫助人預(yù)防腎結(jié)石的形成的，可是飲用了含咖啡因的飲料后，將這些也排出體外，使得患結(jié)石病的危險大大提高了 。
3.易越喝越渴
有專家指出，碳酸飲料中含有大量的色素、添加劑、防腐劑等物質(zhì) ， 沒有一樣是對身體有好處的 。這些成分在體內(nèi)代謝時需要大量的水分，而且可樂含有的咖啡因也有利尿作用，會促進(jìn)水分排出 ， 所以喝碳酸飲料，就會越喝越覺得渴 。
4.影響消化
碳酸飲料喝得太多對腸胃非但沒有好處，而且還會大大影響消化 。因為大量的二氧化碳在抑制飲料中細(xì)菌的同時 ， 對人體內(nèi)的有益菌也會產(chǎn)生抑制作用，所以消化系統(tǒng)就會受到破壞 。特別是年輕人，一下喝太多 ， 釋放出的二氧化碳很容易引起腹脹，影響食欲，甚至造成腸胃功能紊亂，引發(fā)胃腸疾病 。
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