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糖尿病的養(yǎng)生食療方法有哪些?糖尿病人哪些食物不能吃?


糖尿病的養(yǎng)生食療方法有哪些?糖尿病人哪些食物不能吃?

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在我們平時(shí)的日常生活當(dāng)中,飲食對于糖尿病患者朋友們來說是比較重要的 , 因?yàn)橐坏╋嬍巢蛔⒁饩蜁?huì)加重糖尿病患者的病情,所以在飲食上面要注意 , 下面小編給糖尿病患者介紹了一些養(yǎng)生的食療方法,希望對大家有幫助 。那么糖尿病的養(yǎng)生食療方法有哪些?糖尿病人哪些食物不能吃?

糖尿病的養(yǎng)生食療方法有哪些?糖尿病人哪些食物不能吃?

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一、糖尿病人的食療方法
1、玉米須煲瘦肉
適用于一般糖尿病患者,但偏于腎陽不足者不宜 。做法:取玉米須30克,瘦豬肉100克 , 加水共煮湯 。待熟后去玉米須,飲湯食肉 。
2、枸杞子燉兔肉
枸杞子為滋補(bǔ)肝腎之良藥,其有降血糖作用 。兔肉有補(bǔ)中益氣、止渴健脾、滋陰強(qiáng)壯之功用,適用于糖尿病之偏于肝腎不足者 。腸燥胃熱者不宜 。做法:取枸杞子15克,兔肉250克,加水適量,文火燉熟后加鹽調(diào)味,飲湯食兔肉 。
3、山藥薏米粥
食后有飽腹感,可減少飯量 , 對各型糖尿病患者均較為適宜 , 尤以脾胃虛弱、口渴善饑者為佳 。山藥性味甘平,不寒不燥,有補(bǔ)益脾胃和養(yǎng)肺滋腎之功 。薏苡仁味甘淡、性微寒;做法:懷山藥60克 , 薏苡仁30克,共熬粥食 。
4、菊槐綠茶飲
適用于糖尿病伴高血壓的患者 。做法:菊花、槐花、綠茶各3克 , 沸水沖泡飲用 。
5、芹菜粥
適用于糖尿病伴高血壓的患者 。做法:鮮芹菜100克,洗凈切碎 , 與粳米50克一同入鍋,煮粥食用 。
6、苦瓜茶
適用于輕型糖尿病患者 。做法:鮮苦瓜1個(gè) , 洗凈切片,與綠茶3克一起放人杯中,用熱水沖泡,分次飲用 。
7、家常炒洋蔥
洋蔥有溫中、下氣、消積等功效,能提高血中胰島素水平以降低血糖 , 還能抑制高脂肪飲食引起的血膽固醇升高,適用于糖尿病伴有動(dòng)脈硬化患者食用 。做法:取洋蔥250克,用家常烹炒法制成菜肴,隨飯食用 。或取洋蔥50~100克,水煮1~2分鐘后服食 。
8、蚌肉苦瓜湯
苦瓜、蚌肉均有降血糖作用 。苦瓜粗提取物含類似胰島素物質(zhì),有明顯的降血糖作用 。中醫(yī)認(rèn)為,苦瓜性味甘苦寒涼,能清熱、除煩、止渴;蚌肉甘咸而寒,能清熱滋陰、止渴利尿 。兩者合用,清熱滋陰,適用于糖尿病之偏于胃陰虛有熱者 。做法:取苦瓜250克 , 蚌肉100克 。將活蚌放清水中養(yǎng)兩天,洗凈后取蚌肉,與苦瓜共煮湯 , 熟后酌加油、鹽調(diào)味,即可服食 。
9、黃芪山藥煎
適用于糖尿病之偏于脾胃虛弱及肺氣不足者 。經(jīng)臨床驗(yàn)證,該方對消除癥狀及降血糖、尿糖都有一定療效 。做法:生黃芪30克,懷山藥30克,煎水代茶飲 。
10、綠豆南瓜羹
南瓜性味甘、寒無毒,有清熱潤燥、健脾止渴之功效 。南瓜含有大量果膠,有促進(jìn)人體內(nèi)胰島素分泌的功能,而且富含維生素,是一種高纖維素食品 。綠豆甘、涼,有消暑、利尿、解毒的作用 , 含大量人體必需微量元素 。此方適用于消谷善饑者,常食有穩(wěn)定血糖作用 。做法:綠豆250克,南瓜500克,切塊,加水適量,煮熟食用 。
二、不能吃的食物
1、花生和瓜子不要吃
花生和瓜子是一種高熱量、高脂肪的食品,比如花生、瓜子和核桃 , 所含的熱量比同等重量的豬肉還要高上幾倍,大量食用肯定不利于體重的保持和血脂的控制,間接地影響血糖和血壓的控制 。

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