11、牛奶——保護胃黏膜
喝多了，如果身邊沒有什么方法解救，可以去便利店購買一小盒純牛奶 ， 這樣喝下去，牛奶可以使得單把人體的蛋白凝固，保護胃粘膜，緩解對酒精的吸收 。
12、豆腐解酒法
豆腐具有快速排出身體內乙醇的作用，飲酒多時，吃一個以豆腐為原料的菜，可促進體內的乙醇迅速排出 。
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