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許多人的口味都比較重 ， 喜歡吃一些非常咸 ， 或者辣的東西，覺得粥都非常清淡，沒有什么味 。其實經(jīng)常吃一些粥，對我們的身體有好處 。你知道小米菠菜粥有什么功效？小米菠菜粥有什么營養(yǎng)？今天，就給大家講一講小米菠菜粥有哪些營養(yǎng)價值和功效作用，接下來讓我們一起來看看吧 。
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1、功效作用
小米具有減輕皺紋、色斑、色素沉著的功效 。小米中所含的鋅，是維護(hù)性腺健康的微量元素，能使性器官和第二性征發(fā)育健全;使男性勃起堅硬、精子數(shù)量正常、前列腺不致腫大;使女性月經(jīng)和欲望正常;使所懷胎兒發(fā)育健全，不致畸，生長正常 。小米中所含的銅 ， 是維護(hù)生殖健康所必需的微量元素 。銅能維持正常的生殖功能和生長發(fā)育 ， 孕婦攝入足夠量的銅，能避免早產(chǎn) 。還具有滋陰養(yǎng)血的功能，可以使產(chǎn)婦虛寒的體質(zhì)得到調(diào)養(yǎng) ， 幫助她們恢復(fù)體力;小米和菠菜的搭配可以有滋陰潤燥的作用，而且還可以有幫助恢復(fù)體力的效果，對于緩解脾胃不好啊，或者是身體素質(zhì)差等情況有好處 。
2、小米菠菜粥
1.小米洗凈后浸泡于冷水中約1小時，撈出瀝干水分，備用 。
2.煮一鍋滾沸的水 ， 放入作法1小米煮約15分鐘 ， 至米芯熟透后撈出小米，瀝干水分備用 。
3.菠菜洗凈切小段;另煮一鍋滾沸的水，放入菠菜段燙熟，撈出瀝干水分，加入作法2小米和所有調(diào)味料拌勻即可 。
3、營養(yǎng)價值
小米中鈣、維生素A、維生素D、維生素C和維生素B12含量很高 。雖然很普通的一碗粥但是它的營養(yǎng)價值是比較高的，不僅含有豐富的的維生素和礦物質(zhì) ， 而且還很容易消化和吸收，具有補血促進(jìn)食欲的作用 ， 而且還可以增強免疫力哦 。
3、皮蛋小米粥
材料:
小米1把，皮蛋1個 ， 蔥青1棵，鹽少許
做法:
1、按照一把小米一碗水的比例（一人份）熬成粥 。
2、熬粥期間將皮蛋切小?。?蔥青切成蔥花 。
3、粥熬好后加入皮蛋丁，繼續(xù)熬5-10分鐘 。
4、撒上蔥花，放入少許鹽，攪拌均勻 ， 可以出鍋了 。
【小米菠菜粥有什么功效？小米菠菜粥有什么營養(yǎng)？】
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