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我們所有的女性朋友們每個月都是會來月經的，而在女性朋友們來月經的時候就會流失血液，所以女性朋友們月經期過后就要多吃一些具有補血效果的食物，下面小編給女性朋友們推薦了一些補血食物，希望對大家有幫助 。那么月經過后補血的食物有哪些？吃哪些蔬菜可以補血？
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一、月經過后的補血食譜
1、當歸燉雞
母雞1500克、當歸30克、江米酒60克、姜10克、大蔥10克、鹽3克、胡椒1克 。
將雞去毛及內臟，洗凈 。當歸洗去浮灰 。將雞放入沙鍋內，同時加水、江米酒、當歸、姜片、蔥段、鹽，蓋嚴鍋口，先在旺火上燒開，再用小火燉3小時 。出鍋時撒胡椒面 。
2、烏梅紅糖飲
烏梅15克，紅糖 。30克 。
將烏梅、紅糖一起入煲，加水l碗半 ， 煎剩至大半碗 ， 去渣溫服 。
3、姜汁薏苡仁粥
干姜10克，艾葉10克，薏苡仁30克 。
將前兩味水煎取汁 ， 將薏苡仁煮粥八成熟，入姜、艾汁同煮至熟 。
4、烏雞糯米粥
糯米150克、烏骨雞1200克、大蔥6克、姜4克、鹽2克、味精2克、料酒10克 。
糯米淘洗干凈，用冷水浸泡二三小時，撈出，瀝干水分 。將凈烏雞沖洗干凈，放入開水鍋內氽一下撈出 。將蔥、姜洗凈分別切成段、片備用 。取鍋放入冷水、烏雞 ， 加入蔥段、姜片、料酒，先用旺火煮沸 。再改用小火煨煮至湯濃雞爛 。撈出烏雞，揀去蔥段、姜片 。加入糯米，用旺火煮開后改小火 。把雞肉拆下撕碎，再放入粥內，用鹽、味精調好味 ， 即可盛起食用 。
5、黑木耳紅棗飲
黑木耳30克，紅棗20枚 。
將黑木耳、紅棗洗凈 。紅棗去核，二味加水煮沸，去渣服用 。
6、藕蓮飲
鮮藕節、鮮白蘿卜、鮮旱蓮草各500克 。
洗凈、搗爛、取汁，加適量冰糖飲之 。
7、桂圓阿膠紅棗粥
粳米100克、桂圓肉20克、阿膠10克、棗(干)10克、白酒15克 。
粳米淘洗干凈，用冷水浸泡發漲，瀝干水分 。取一只大杯，倒入開水，將阿膠和白酒放在小杯子里 。將小杯子坐于開水中直至阿膠溶解 。桂圓肉去雜質，洗凈，紅棗洗凈去核 。鍋內加入約2000毫升冷水和桂圓、紅棗，用中火煮至水分剩余三分之一 。加入粳米，用大火煮沸，再用小火慢煮成粥 。加入融化的阿膠攪勻即可 。
8、韭汁紅糖飲
鮮韭菜300克，紅糖100克 。
將鮮韭菜洗凈，瀝干水分，切碎后搗爛取汁備用 。紅糖放入鋁鍋內，加清水少許煮沸，至糖溶后兌入韭菜汁內，即可飲用 。
9、姜棗紅糖水
干姜、大棗、紅糖各30克 。
將前兩味洗凈，干姜切碎末，大棗去核，加紅糖煎，喝湯 ， 吃大棗 。
10、牡蠣肉末粥
米飯(蒸)200克、牡蠣(鮮)100克、豬肉(瘦)50克、芹菜15克、冬寒菜15克、小米面10克、色拉油5克、香油5克、胡椒粉1克 。
鮮牡蠣去殼，用粟粉揉擦后沖洗干凈，瀝干備用 。豬肉切末加鹽、色拉油、胡椒粉、香油拌勻 ， 腌10分鐘左右 。米飯用熱水浸洗片刻，瀝干后盛入鍋中，加入高湯煮滾，放入豬肉末及牡蠣，用小火熬至熟，下入鹽調好味，再加入芹菜末及冬菜末，略煮片刻，即可盛起食用 。
二、補血蔬菜
1、胡蘿卜
胡蘿卜含有很高的維生素B、C，同時又含有一種特別的營養素-胡蘿卜素 ， 胡蘿卜素對補血極有益，用胡蘿卜煮湯 ， 是很好的補血湯飲 。
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