11、胡蘿卜燉牛肉
胡蘿卜200克，自腱200克 ， 紅棗8粒，姜2片，水1500毫升 。酒少許、鹽適量 。
將牛腱洗凈，切成條塊狀備用 。將胡蘿卜洗凈后切塊備用 。將牛腱氽燙后撈起備用 。把水煮開后，放入牛腱 。胡蘿卜 。紅棗及姜片，以中為燉煮1.5小時，然后再加入調味料調味即可 。
2、秋季寶寶如何預防感冒
1、冷水洗臉、熱水泡腳法：給寶寶每天起床后和睡覺前用冷水洗臉并用熱水泡腳，養成習慣 ， 這有助于提高身體抗病能力，“御感冒于肌膚之外”便是這個道理；
2、體育健身法：秋冬時節應在室外適度散步、打球、做操……這樣可提高身體御寒能力 ， 鍛煉體質提高抵抗力，防止感冒的發生；
3、飲用姜茶法：以生姜、紅糖適量煮水代茶飲，能幫助人體驅寒，有效防治感冒；
4、飲食防治法：秋季飲食的原則 ， 中醫認為：五味各有不同的作用，與五臟有著密切的關系 ， 有五味歸五臟之說 。四季氣候變化，對人體生理、病理變化均產生一定的影響，因此，因癥、因人、因地、因時施膳是保證科學進膳的根本 。也可以采用一些食療方，在飲食上增強寶寶抗病能力 。
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