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我們都知道夏季的天氣氣溫是非常炎熱的，而且炎熱的天氣不僅會使我們的脾氣變得暴躁，還會影響到我們的睡眠質量，而夏季又是心火最旺的的時候，所以下面小編給大家介紹了一些養心安神的食物 ， 希望對大家有幫助 。那么夏季養心安神的食物有哪些？夏季有哪些養心安神的方法？
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一、養心安神的食物
1、豬心
豬心，性味甘，咸，平 。有安神定驚，養心補血之功效 。豬心作為營養與藥用菜肴，已有悠久的歷史了 。民間素有以心補心之說，這也是有道理的 。豬心，其蛋白質含量是豬肉的2倍，而脂肪含量僅為豬肉的十分之一 。此外，還含有較多的鈣、磷、鐵、維生素、煙酸等成分 。可用來加強心肌營養，增強心肌收縮力 。可治驚悸、怔忡、自汗、失眠等癥 。
2、苦瓜
炎熱的夏天，人體腸胃功能減弱 ， 消化液分泌減少，往往胃口不開，食欲減退 。苦作為五味之一 ， 可以激發人的食欲 。立夏中醫飲食原則是春夏養陽，養陽重在養心，順應春夏之交養心的生理特點，苦瓜就是清心降火的佼佼者 。
3、綠豆
綠豆具有清熱解毒、利尿除濕的作用，非常適用于夏天出現濕熱郁滯、口干口渴、小便赤熱、便秘、目赤腫痛等癥狀時食用 。但也要提醒的是，綠豆性寒 ， 容易損傷胃氣，慢性胃炎、慢性腸炎及脾胃虛寒者不宜多吃 。
4、麥冬
可清心除煩，適于內熱擾心之證 。麥冬甘、微苦、涼、滋陰生津、潤肺止咳、清心除煩，麥冬主治熱病傷津、心煩、口渴、咽干肺熱、咳嗽、肺結核 。
5、蓮子
夏季最適宜養心，因為夏日心臟最脆弱，暑熱逼人容易煩躁傷心，易傷心血，而中醫認為蓮子性平味甘、澀，入心、肺、腎經 。具有補脾、益肺、養心、益腎和固腸等作用，蓮子芯所含生物堿具有顯著的強心作用 ， 蓮芯堿則有較強抗鈣及抗心律不齊的作用 。
6、酸棗仁
酸棗仁，性味甘，平 。有養肝 ， 寧心，安神，斂汗功效 。治虛煩不眠、驚悸怔忡、煩渴、虛汗 。藥理研究證實 ， 酸棗仁煎劑給大白鼠口服或腹腔注射均表現鎮靜及嗜睡，無論白天或黑夜，正常狀態或咖啡引起的興奮狀態 ， 酸棗仁具有鎮靜、催眠作用 。經臨床應用證明，生用、炒用都有催眠效果 。
7、黃瓜
黃瓜夏季吃不僅爽口、清熱、解暑，還能增進食欲 。因為其中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，糖尿病人食用黃瓜 ， 血糖非但不會升高，甚至會降低 。
8、西紅柿
西紅柿一年四季都可見，營養也很豐富，它同樣也是清熱解毒的好幫手 ， 用中醫的話來說，西紅柿的作用就是平肝去火 。
【夏季養心安神的食物有哪些？夏季有哪些養心安神的方法？】 9、大豆
大豆蘊含豐富的蛋白質，在滋陰去火的同時還能為你補充蛋白質、異黃酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等營養 。除此之外，大豆中含有的可溶性纖維在幫你降低膽固醇含量的同時，還可以幫你順利通便排毒，你的皮膚和氣色也會因此好很多哦!
10、小麥
小麥有養心神、益心氣的作用 ， 尤其適宜婦女神經衰弱、神志不寧、失眠，或喜悲傷欲哭、數欠伸(即中醫所稱的婦人臟躁病)者食用 。古方有甘麥大棗湯，以小麥60克，大棗15個 ， 甘草10克，用水3碗 ， 煎至1碗，睡前一次服完 。
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