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秋季是需要調(diào)理的季節(jié)，寶寶在秋季也需要注意飲食，秋季的氣溫逐漸降低，抵抗力會下降，寶寶需要吃一些食物增加營養(yǎng)，增強身體的抵抗力，秋季適合寶寶吃的食物有很多，那么寶寶秋季養(yǎng)生吃什么好？適合寶寶秋季的食物有哪些呢？
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1、寶寶秋季養(yǎng)生吃什么好
1、粥
粥是秋季調(diào)節(jié)脾胃最好的食品，秋后早晨喝粥，既可怯秋涼，又能防秋燥、和中健胃 ， 如果適當加入一些健脾潤燥益肺的食物或藥材如百合、銀耳 ， 則對寶寶身體更有裨益 。煮粥時，米中所含的淀粉充分糊化，營養(yǎng)成分都溶在水中，胃腸可充分消化吸收 ， 特別適合寶寶 。煮粥前先將米用冷水浸泡半小時 ， 讓米粒膨脹開，這樣即可節(jié)省熬煮時間，且熬出的粥黏滑可口 。
推薦：番茄土豆雞肉粥
雞胸脯肉末、西紅柿、土豆，軟飯、適量高湯、熬熟植物西紅柿肉末適量油 。
取一只土豆洗凈后入鍋加水煮熟，去皮，切成小丁 。土豆西紅柿洗凈后用開水燙一下，切成小塊 。起油鍋，將蔥、姜片入油鍋煎香后撈出，然后放入新然后鮮雞胸脯肉末，煸熟后推向鍋的一側(cè)，然后在鍋中放入西胸脯一側(cè)然后紅柿?。猿粗潦?，再把兩者混合一塊 。將雞末、西紅柿、土豆丁和軟飯一起放入鍋內(nèi)，用文西紅柿一起土豆火煮5-10分鐘 ， 加少許醬油和鹽，待粥香外溢則成 。
2、鴨肉
秋天正是鴨子最為肥嫩的時節(jié)，鴨肉營養(yǎng)豐富 ， 富含人體必須的8種氨基酸、不飽和脂肪酸和多種營養(yǎng)素，鴨性寒涼，具有滋陰養(yǎng)胃，利水消腫的作用，適宜于滋陰養(yǎng)津以防秋燥，鴨肉適合身體虛弱、患病初愈、時常上火的寶寶，可以說鴨是金秋葷食中的第一滋補佳品 。但要注意鴨肉寒涼，腹瀉和脾胃虛寒的寶寶不宜多吃 。
推薦：板栗燜鴨
板栗，鴨肉，姜，蔥 ， 生抽，鹽，玫瑰露酒 。
鴨肉洗凈，剁塊，油爆姜片 ， 下鴨肉爆炒出油，下蔥段 。下板栗，生抽 ， 鹽，玫瑰露酒，加水燜30分鐘 。收汁，灑蔥花 。
3、芋頭
芋頭富含淀粉，營養(yǎng)豐富 ， 還含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物及鈣、磷、鐵等微量元素 。芋頭質(zhì)地軟滑，容易消化 ， 有健胃作用，特別適宜脾胃虛弱者食用，更是秋季里嬰幼兒的食用佳品 。同時要注意 ， 芋頭要煮爛才易于消化 。
推薦：南瓜燜芋頭
老南瓜500克，芋頭1個，鹽，植物油 。
南瓜削皮，切成方塊備用 。芋頭要帶著膠皮手套 ， 削皮，否則皮上的生物堿會讓皮膚發(fā)癢 ， 然后切塊 。用比較厚的平底鍋或者壓力鍋，倒入油 ， 油量稍微多一些 。油熱了，倒入芋頭塊 ， 蓋上鍋蓋 。壓力鍋，不要蓋緊，放到上面就行了 。等過了15分鐘再放南瓜 ， 然后攪拌均勻 。中途不用翻動，前后一共大概30-40分鐘，小火燜熟 。最后把鹽撒到上面 ， 拌勻即可 。
4、百合
百合對寶寶秋季氣候干燥而引起的多種季節(jié)性疾病也有一定的防治作用 。鮮百合具有養(yǎng)心安神，潤肺止咳的功效，對病后虛弱的寶寶非常有益 。百合干宜挑選干燥、無雜質(zhì)、肉厚的 。食用百合以味不苦、葉片闊而薄者為佳 。
推薦：蓮子百合湯
蓮子、百合各60克，銀耳28克，冰糖240克 。
蓮子、百合、銀耳均加工洗凈，加冷水泡軟 。再加清水640克，放冰糖，入籠蒸熟即可食用 。分2次服用，每日1～2劑 。
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