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蜂蜜是生活中很常見的營養(yǎng)品，適當(dāng)吃蜂蜜可以為健康帶來不少的好處，但是吃蜂蜜也有許多要注意的地方，那么吃蜂蜜要當(dāng)心哪些副作用？吃蜂蜜要注意什么內(nèi)容？吃蜂蜜存在的副作用有很多，吃之前一定要有所了解 ， 下面就來詳細(xì)了解吧 。
【吃蜂蜜要當(dāng)心哪些副作用？吃蜂蜜要注意什么內(nèi)容？】
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1、吃蜂蜜的注意事項(xiàng)
從中醫(yī)角度講，蜂蜜性平味甘，有補(bǔ)益脾胃、潤腸通便的作用，能緩解口干、鼻干、皮膚干燥及大便干結(jié)等問題，還有安神的功效 。蜂蜜還能滋陰潤燥，適合陰虛火旺的病人 。如因鼻敏感而有鼻干、紅腫癥狀的人，可通過服蜂蜜來改善 。但體質(zhì)寒濕的人，或身體常出現(xiàn)水腫的人，食用蜂蜜反而會加重濕氣，弊大于利 。所以在食用蜂蜜前，應(yīng)考慮個人體質(zhì) 。
此外，選蜂蜜，也要視個人體質(zhì)而定 。不同蜂蜜來自不同的植物，枸杞、龍眼、黨參、山楂蜜等偏溫性 ， 有補(bǔ)益的作用；銀杏、黃連、枇杷、菊花蜜、冬蜜、百花蜜等偏涼性，有清熱的功效 。
服用蜂蜜，較為合理的方法是每天吃一次 ， 每次約一湯匙 。在不同時間食用蜂蜜，功效也不同 。如臨睡前食用，有助于安神 ， 可促進(jìn)睡眠；而春季和夏季濕氣重，早上則不適宜食用 ， 秋冬季卻無妨 。另外，蜂蜜對胃酸有雙向調(diào)節(jié)作用，過量食用 ， 會抑制胃酸，少量食用，會刺激胃酸分泌 ， 所以胃酸過多、有潰瘍性發(fā)炎的人，可在飯前半小時食用，而胃酸缺乏、胃口較差的人 ， 則應(yīng)在飯前食用 。蜂蜜能直接吞咽，也可用水沖服 。溫水沖服有助于刺激腸道蠕動，幫助排便 。對于容易腹瀉的人，則是以溫?zé)崴疀_服為佳(水溫不超過60℃) ， 可起到滋陰補(bǔ)益的作用 。
此外，用純正蜂蜜外敷，還能起到消炎殺菌的作用 。根據(jù)《中藥藥典》記載 ， 蜂蜜外敷有生肌斂瘡的功效 。古時便有人用蜂蜜涂擦傷口，以幫助皮膚生長愈合 。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也證實(shí)，蜂蜜的確有此功效 。用蜂蜜敷臉 ， 還能起到補(bǔ)充皮膚角質(zhì)層水分，改善膚質(zhì)暗沉的作用 。
2、蜂蜜的變質(zhì)表現(xiàn)
第一，蜂蜜會出現(xiàn)酸味 。
第二，蜂蜜變質(zhì)后會有酒精味道 。
第三，蜂蜜有二氧化碳產(chǎn)生，所以蜂蜜變質(zhì)會有大量的氣泡 。
第四 ， 蜂蜜變質(zhì)以后會變?。?如果原本蜂蜜很濃稠，那么變質(zhì)以后的蜂蜜就會變?。饕且蛭涿壑械奶欠侄急湮淥鎦?nbsp;， 另外蜂蜜發(fā)酵過程中有水產(chǎn)生，所以導(dǎo)致變稀 。
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