2、春季護膚的食物
1、西蘭花
西蘭花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面 ， 主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿卜素等 。據分析，每100克新鮮西蘭花的花球中，含蛋白質3.6克 ， 是菜花的3倍、番茄的4倍 。此外，維生素A含量比白菜高100多倍 ， 西蘭花中礦物質成也很全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富 ， 與同屬于十字花科的白菜花相當 。除此之外，西蘭花可以增強皮膚抗損傷能力，西蘭花中含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿卜素 ， 能增強皮膚的抗損傷能力，還有助于保持皮膚彈性 。
2、胡蘿卜
胡蘿卜是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜 。據測定 ， 胡蘿卜中所含的胡蘿卜素比白蘿卜及其他各種蔬菜高出30-40余倍 。胡蘿卜素進入人體后，能在一系列酶的作用下 ， 轉化為豐富的維生素A，然后被身體吸收利用 ， 這樣就彌補了維生素A的不足 。胡蘿卜素有助于維持皮膚細胞組織正常機能、減少皮膚皺紋，刺激皮膚的新陳代謝、保持皮膚潤澤細嫩 。除維生素A外 ， 所含的B族維生素和維生素C等招牌營養素也有潤皮膚，抗衰老的作用 。胡蘿卜的芳香氣味是揮發油造成的 。能增進消化 ， 并有殺菌作用 。
3、牛奶
牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬 。牛奶中含有豐富的活性鈣，是人類最好的鈣源之一，1升新鮮牛奶所含活性鈣約1250毫克 ， 居眾多食物之首，約是大米的101倍、瘦牛肉的75倍、瘦豬肉的110倍，它不但含量高，而且中的乳糖能促進人體腸壁對鈣的吸收，吸收率高達98%，從而調節體內鈣的代謝，維持血清鈣濃度，增進骨骼的鈣化 。吸收好對于補鈣是尤其關鍵的 。不僅如此，牛奶是皮膚在晚上最喜愛的食物 。它能改善皮膚細胞活性，有延緩皮膚衰老、增強皮膚張力、消除小皺紋等功效 。
4、大豆
大豆營養全面，含量豐富 。其中蛋白質的含量比豬肉高2倍，是雞蛋含量的2.5倍 。大豆蛋白質的含量不僅高 ， 而且質量好 。大豆蛋白質的氨基酸組成和動物蛋白質近似，其中氨基酸比較接近人體需要的比值 ， 所以容易被消化吸收 。如果把大豆和肉類食品、蛋類食品搭配著來吃，其營養可以和蛋、奶的營養相比，甚至還超過蛋和奶的營養 。不僅如此 ， 大豆還可以防止色素沉著于皮膚，大豆中含有的豐富的維生素E,不僅能夠破壞自由基的化學活性，從而抑制皮膚衰老 ， 更能防止色素沉著于皮膚 。
【哪些食物常吃會毀容？常吃什么食物對肌膚不好？】
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