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【蜂蜜保存溫度超過35度會壞嗎】蜂蜜保存溫度超過35度不會壞，但若超過35度，容易出現發酵，然后變質 。蜂蜜儲存時建議放在陰涼、干燥、清潔、通風處，溫度保持在5-10度 。空氣濕度不超過75%的環境中 。裝蜂蜜的容器要蓋嚴，防止漏氣，減少蜂蜜與空氣接觸 。
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