1、材料：南瓜藤、蒜、鹽、雞精、油 。
2、將南瓜藤洗凈，摘去南瓜藤的葉子和老桿，藤嫩尖上的小葉片可以保留，藤上的須也可以保留 。
3、將南瓜藤外皮絨毛撕干凈，再清洗干凈濾水備用 。
4、蒜瓣切片，部分切末 。
【番瓜藤怎么做好吃 怎么做番瓜藤】5、鍋內(nèi)燒油，大火下蒜瓣炒香，迅速下南瓜藤一起翻炒到斷生，放蒜末，放鹽，撒雞精拌勻即可 。
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