1、食材:羊腿肉1000g、小米椒2g、西紅柿10g、土豆10g、胡蘿卜10g、洋蔥10g、生姜2g、酸奶10g、橄欖油5g、黃姜粉2g、咖喱粉5g、孜然粉2g、食鹽5g、迷迭香2g、香葉3片、桂皮1塊 。
2、羊腿肉切塊 , 加入迷迭香、咖喱粉和橄欖油 , 攪拌均勻 。
【咖喱羊肉飯怎么做 羊肉咖喱飯怎么做好吃】3、小米椒切圈 , 洋蔥切絲 , 生姜、胡蘿卜和土豆切塊 。
4、放入料理機中 , 打成汁 。
5、鍋內倒入食用油 , 倒入羊肉 , 炒至上色 。
6、另取鍋 , 倒入食用油 , 放入桂皮 , 炒香 。
7、倒入蔬菜汁 , 煮沸 。
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