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花生具有“長生果之稱”，相信大家都是知道的，而且花生不僅是物美價廉，所含的營養(yǎng)價值也是非常豐富的，很多的朋友們都喜歡吃花生，不過食物也有相克的時候，有一些食物是不能和花生同食的喲 。那么花生不能跟哪些食物一起吃？常吃花生有哪些營養(yǎng)功效？
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一、花生不能同食的食物
1、花生+芹菜
芹菜具有清熱、平肝、明目和降血壓的作用 。花生具有止血、潤肺、和胃、降血壓、降膽固醇等作用 。常吃花生可改善腦血管循環(huán)、延緩衰老 。二者配伍適合高血壓、高脂血癥、動脈血管粥樣硬化等患者食用 。
2、花生+紅葡萄酒
【花生不能跟哪些食物一起吃？常吃花生有哪些營養(yǎng)功效？】 紅葡萄酒中含有氣皮酮與阿司匹林等有益成分，前者屬于抗氧化劑，后者有防止血栓的作用 。兩者結合可保心臟血管暢通無阻，再吃花生米可大大降低心臟病的發(fā)病率 。
3、花生+毛豆/花生+啤酒
這種搭配方法卵磷脂的含量極高，而卵磷脂進入胃腸道后被分解成膽堿，迅速經(jīng)小腸黏膜吸收進入血液再入腦，發(fā)揮健脾益智的作用 。補充卵磷脂后記憶力與智力都有明顯提高 。
二、營養(yǎng)功效
1、控制食欲
花生是“高飽腹感”食物，能讓你感覺更飽 ， 或者飽的時間更長 。花生的高飽腹感并不僅僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質(zhì)含量的原因，如果在早餐時吃花生或花生醬，就能減少這一天的進食量 。
2、有助減鹽
咸味零食通常是高鹽食物 。但咸味花生的鹽含量，比同樣重量的切片面包、冰凍華夫餅還要少 。因此，咸味花生不但能滿足你吃咸的愛好，還不容易導致攝入食鹽過量 。
3、穩(wěn)定血糖
研究發(fā)現(xiàn)，如果人們把飲食中的一份紅肉換成花生，患糖尿病的風險會降低21% 。花生會減緩碳水化合物的吸收 。早上吃點花生，你一天的血糖都不會過高 。
4、保持心臟健康
吃花生多的人 ， 患冠心病的風險能減少35% 。研究人員認為，花生中的脂肪酸構成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白的含量，讓心臟更加健康 。
5、減少結腸癌風險
每周至少吃兩次花生的女性 ， 患結腸癌的風險能降低58%；而每周至少吃兩次花生的男性，能降低27%的風險 。科學家分析，這是花生中的葉酸和其他抗癌的營養(yǎng)物質(zhì)起了作用 。
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